A A
Информационная продукция для детей, достигших возраста шестнадцати лет    RSS лента

тень
goLeft



09:44
Выбираем натуральное молоко

Новые правила розничной торговли молочной продукцией вступили в силу с первого июля. Согласно постановлению Правительства РФ, натуральные молоко и молочная продукция на полках магазинов должны размещаться отдельно от продуктов с заменителями молочного жира и сопровождаться надписью, что они его не содержат. Такая информация необходима, поскольку покупатель имеет право знать, что он приобретает. 

Ранее, в начале этого года, вступили в силу новые правила маркировки продукции с заменителями молочного жира. Теперь в наименования товаров должны быть включены слова «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», а также информация о технологии производства. Такие надписи должны размещаться на лицевой стороне упаковки и выделяться контрастным шрифтом. Также производителям запретили называть молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира молочными терминами. Так, с прилавков должны «исчезнуть» сырные продукты. Теперь они должны называться «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира, произведенным по технологии сыра».

Журналисты «Новой жизни» провели мини-расследование, в рамках которого изучили прилавки верхотурских магазинов и узнали, соблюдаются ли у нас новые правила торговли. В первую очередь под «контроль» попало расположение молочной продукции в магазинах крупных торговых сетей. Оказалось, большинство покупателей даже не знают, что натуральные молочные продукты должны быть отделены от продуктов с заменителем молочного жира. Изучив ценники товаров, мы увидели названия:  «Без заменителя молочного жира» или «С заменителем молочного жира». В глаза бросаются таблички с надписью «продукты без заменителя молочного жира» В одной торговой сети необходимая покупателям информация доносится явно не в интересах потребителей – на ценниках содержатся только краткие аббревиатуры «БЗМЖ» и «СЗМЖ», отражающие наличие или отсутствие заменителя молочного жира. 

Несмотря на новые требования закона, практически везде мы нашли среди натуральных молочных продуктов продукты с заменителем молочного жира – они соседствуют на одних и тех же полках. Это нарушение новых требований. 

Большинство покупателей закидывают покупки в корзину не глядя, ориентируясь на цену и жирность продукта. Заметить на ценнике аббревиатуру из четырех букв практически невозможно. Нас как потребителей, конечно, устроило бы раздельное расположение продуктов на полках, подписанных крупным шрифтом. И мы такие прилавки в Верхотурье тоже нашли, но их немного. Магазины идут на подобные меры с неохотой. 

Конечно, требования к маркировке и реализации продуктов из натурального молока и заменителей молочного жира важны, как говорится - предупреждён, значит вооружен.  Но кто защитит нас от фальсификата, кто будет отвечать за достоверность информации  указанной на этикетке товара? Производители молочной продукции часто стремятся экономить,  заменяя молочные жиры растительными. По данным экспертов, сейчас на прилавках по-прежнему велика доля фальсифицированных масла и сыров - до трети всей продукции.

С  первого июля 2019 года  вводится электронная система ветсертификации «Меркурий» для сгущенного молока, сливок, масла, сыров, а с первого ноября коснется питьевого молока, мороженого и кисломолочной продукции. Система позволит отследить весь путь продукта от производителя до прилавка, а значит, исключить скрытое использование заменителей. Все эти меры, по мнению экспертов, должны привести к тому, что недобросовестные производители уйдут с рынка либо вынуждены будут продавать молоко с добавками по его реальной цене.

Алена МАЛЫХ

Категория: Качество жизни | Просмотров: 241 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Верхотурье-Сити

Календарь

«  Июль 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Опрос на сайте

Курите ли вы?

Партнеры сайта

Поделиться с друзьями:



© Автономная некоммерческая организация «Редакция газеты «Новая жизнь» 
Свидетельство о регистрации СМИ № ПИ № ФС 66 - 1633 Р от 14.03.2008г.

Редакция газеты «Новая жизнь»:
Использование материалов допускается только с письменного согласия редакции
При копировании или цитировании материалов с сайта активная индексируемая ссылка  на http://нов-жизнь.рф/ обязательна 

624380 Свердловская область, г. Верхотурье, ул. Ленина, 21
Телефоны: 8-(34389) 2-28-66 и 2-28-80, Факс: 8-(34389) 2-28-80
Редакция не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями




Хостинг от uCoz