A A
Информационная продукция для детей, достигших возраста шестнадцати лет    RSS лента

тень
goLeft



11:37
Снег на Рождество к добру?

Традиционная Рождественская ярмарка порадовала верхотурцев не только праздничным весельем, но и долгожданной зимней погодой.

Утром после Рождественской ночи наш старинный город был тих, немноголюден и, как всегда, по-своему величественен. Но были экскурсионные автобусы у стен Свято-Николаевского мужского монастыря, в здании поварни-караульни шел спектакль «Щелкунчик». Чуть позже с хоругвями, крестами, иконами от Свято-Николаевского монастыря к Свято-Покровскому прошел Крестный ход.

А на городской площади потихоньку разворачивалась Рождественская ярмарка. В 11 часов торговые ряды уже ждали покупателей. Мед от производителей с Алтая и Башкирии, копченая рыба с Камчатки. Продукция крестьянско-фермерских хозяйств. Среди всех продавцов узнаю старую знакомую Татьяну Смирнову из Лобвы. В Верхотурье она ездит на все ярмарки, уже много лет привозит вкуснейшие мясные деликатесы. Вот и сейчас на прилавке у нее копчености, солености, окорока, холодцы, рулетики, тушенка, варено-копченая грудинка. Верхотурцы товар у Татьяны берут с большим удовольствием. Когда-то она работала обычным продавцом в магазине, потом решила с мужем развести большое личное подсобное хозяйство. Теперь у нее несколько коров, десятка полтора свиней… 

Но я как журналист приглашен еще и в состав жюри по проведению гастрономического фестиваля «Рождественский пельмень». Мы идем по торговым рядам со специалистами Управления культуры, туризма и молодежной политики Натальей Пермяковой, Ириной Кривоноговой, специалистом администрации городского округа Ириной Отрадновой. Пельмени – это, конечно, не рождественский гусь с яблоками, но для Урала исконное коренное блюдо. Поэтому фестиваль «Рождественский пельмень» проводится на ярмарке во второй раз. Нынче приняли участие шесть коллективов: Красногорский, Кордюковский, Дерябинский, Карпунинский сельские клубы и дома культуры, танцевальный коллектив «Эдемс», ансамбль «Вдохновение». 

Пельмени были мясные – со свининой и говядиной, капустные, картофельные и даже с редькой (у карпунинцев), креветками, травами, вишней (у танцевального коллектива «Эдемс»). Ансамбль «Вдохновение» настряпал «Пельмени для героизма», «Пельмени для снятия стресса» и другие с не менее оптимистичными названиями. Были любимые русскими людьми изделия традиционной ручной лепки, хинкали и равиоли. У кордюковцев и обычные пельмешки, и манты – по рецепту художественного руководителя сельского дома культуры Елены Шуваловой. Сама Елена призналась, что с мужем настряпала на новогодний праздник 800 штук пельменей. Но и на ярмарку много привезла, и расходился товар хорошо. У красногорцев свой секретный рецепт приготовления особых пельменей, который никому не разглашают, а пельмешки их во рту тают.

Но всех превзошел ансамбль «Эдемс», который не только продавал и рекламировал пельмени у своего прилавка, но и устроил с ними целое хореографическое представление, посвященное тем, «кто хоть раз в жизни лепил пельмени». Тут было место песням,  танцам, демонстрации пельменных изделий, конкурсам со зрителями. «Эдемс» стал победителем гастрономического фестиваля, второе место присудили ансамблю «Вдохновение», третье – Дерябинскому сельскому клубу. И долго еще не стихала на площади музыка, разносились звонкие песенные голоса. Певучих цыган (ансамбль «Вдохновение») сменяли «Родники», «Раздолье», побывали на сцене ветераны, детские творческие коллективы.

Сказал свое доброе поздравительное слово глава городского округа Алексей Лиханов, благословила проведение ярмарки православная церковь. И останавливался взгляд на изделиях ремесленников, приехавших из Кунгура, Кушвы. Разве не может пленить искусно сделанный рожок скомороха или резная деревянная шкатулка в виде книги Шекспира. 

В разгаре ярмарки вдруг пошел снег, и сразу всё преобразилось. Кажется, и на площади прибыло народу. И среди этого снегопада хотелось загадывать на хорошее, доброе в новом году.

Михаил СМЫШЛЯЕВ

Категория: Культура | Просмотров: 131 | Теги: Верхотурье | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Верхотурье-Сити

Календарь

«  Январь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Опрос на сайте

Курите ли вы?

Партнеры сайта

Поделиться с друзьями:



© Автономная некоммерческая организация «Редакция газеты «Новая жизнь» 
Свидетельство о регистрации СМИ № ПИ № ФС 66 - 1633 Р от 14.03.2008г.

Редакция газеты «Новая жизнь»:
Использование материалов допускается только с письменного согласия редакции
При копировании или цитировании материалов с сайта активная индексируемая ссылка  на http://нов-жизнь.рф/ обязательна 

624380 Свердловская область, г. Верхотурье, ул. Ленина, 21
Телефоны: 8-(34389) 2-28-66 и 2-28-80, Факс: 8-(34389) 2-28-80
Редакция не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями




Хостинг от uCoz