A A
Информационная продукция для детей, достигших возраста шестнадцати лет    RSS лента

тень
goLeft



09:22
Блинное счастье
Еще когда будет такая неделя, такие дни, чтобы измерять их количеством и качеством съеденных блинов? Да будет, но уже только через год… А пока… На ярмарку  иду с желанием попробовать самых различных блинчиков.

Масленица и блины на Руси старше христианства. С незапамятных времен наши предки отмечали этот праздник – прощались с  суровой зимой, встречали весну-красну... Только успел об этом подумать – вижу на полном скаку летит в санной упряжке лошадка мимо Свято-Троицкого собора. Очень красиво. Также, наверное, было в XIX веке. Иду дальше, мимо торговых рядов - за блинами. Коллективы центральной районной больницы и управления образования, негласно каждый год будто соревнуются между собой. Активные женщины-хозяюшки, такие мастерицы, что не стыдно было бы им состязаться в кулинарном искусстве с известными шеф-поварами Москвы. У медиков самые большие энтузиастки – Светлана Неганова и Светлана Ковыляева, русские красавицы в  цветастых  полушалках за прилавками. А на столах то у них что! Одно только название блюда «Горбуша-королевична» вызывает  завидный интерес и аппетит. У конкурентов, командует праздничным  столом заведующая управлением образования Татьяна Головкова. Как хороши   блины с клубничным вареньем! Рядом – стол Совета ветеранов. Ага, что я еще не попробовал? Пирожки с мясом, блинчики с картошечкой, сладкая наливочка.  
А что на площади делают исторические персонажи – офицеры петровских времен, стрельцы в долгополых кафтанах, воевода в высокой боярской шапке? Это для города постарался музей-заповедник. Они организовали очень насыщенную театрализованную программу, пригласив для участия в празднике и самого «государя» - Петра Алексеевича. Император (как же был похож на него этот высокий стройный юноша с усиками – в историческом костюме)  поздравлял верхотурцев с праздником Масленицы, принимал хлеб-соль, повелел устроить катания на санках для ребятишек, оделил их сладостями. А также состязался с современным «воеводой»  главой ГО Верхотурский Алексеем Лихановым, кто выпьет единым духом поднесенную большую чарку. 
Очень задорно, завораживающе красиво вела праздник Виктория Настапова. Не обошлось и без другого верхотурского самородка, мастера сцены – Дмитрия Вершинина. На импровизированной сцене был и Совет ветеранов – с обрядовой русской свадьбой, «Калинушка» с народными песнями, Верхотурская гимназия, центральная районная больница. Особенный интерес у горожан вызвали торговцы самой вкусной рыбой: копченый муксун, белорыбица, байкальский омуль, жерех. Продавцы объясняли, что рыбка у них с севера из волжской водицы. Рассказывали, как правильно коптить рыбку на ольховых дровах. От фермерского хозяйства Т.Смирновой из Лобвы предлагалось замечательное копченое сало и мед с горной пасеки.     
Но что это? С мартовского неба пролились первые дождинки. Обещание весны, покрытой еще снегами миру. Предки наши загадывали под весну о будущем урожае: «Льне высоком, корне глубоком..». Так и мы живем надеждами на весну-красну, щедрое лето, обильную осень.

Михаил Смышляев, фото автора

Категория: Культура | Просмотров: 887 | Теги: масленица | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Верхотурье-Сити

Календарь

«  Март 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Опрос на сайте

Курите ли вы?

Партнеры сайта

Поделиться с друзьями:



© Автономная некоммерческая организация «Редакция газеты «Новая жизнь» 
Свидетельство о регистрации СМИ № ПИ № ФС 66 - 1633 Р от 14.03.2008г.

Редакция газеты «Новая жизнь»:
Использование материалов допускается только с письменного согласия редакции
При копировании или цитировании материалов с сайта активная индексируемая ссылка  на http://нов-жизнь.рф/ обязательна 

624380 Свердловская область, г. Верхотурье, ул. Ленина, 21
Телефоны: 8-(34389) 2-28-66 и 2-28-80, Факс: 8-(34389) 2-28-80
Редакция не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями




Хостинг от uCoz