Беседа с главным зоотехником Верхотурского управления агропромышленного комплекса Аленой Косточенко.

- Алена Витальевна, зима для добрых хозяев на селе – время затишья, пора сытной зимовки скота. Время, когда подводятся итоги…

- Итоги 2019 года в управлении мы подвели и оценили. Год был нелегким. На селе легких времен не бывает. Кормов заготовлено из-за погодных условий меньше, чем в прошлые годы. Дожди не дали заготовить в достаточном количестве сена. Хотя силосные и сенажные ямы заложены, объемы заготовлены неплохие. Но всё было очень волнительно, переживали, как не случилось бы потери продуктивности у коров. Качество кормов, конечно, пострадало при заготовке из-за того, что шли постоянные дожди.

Тем не менее по итогам года хозяйства сработали неплохо. Наше ведущее хозяйство в городском о ... Читать дальше »

В этом году при поддержке государства на землях бывшего СПК «Красногорский» появилось несколько небольших крестьянско-фермерских хозяйств.

В 2014-2015 годах бывшее некогда крепкое хозяйство из кризиса выйти не смогло. Ставшие здесь собственниками иногородние предприниматели подвели его к черте банкротства. Но люди живут. Кто-то пытается выживать, работая по-прежнему на земле. Есть надежды на малые формы хозяйствования и их кооперацию, к чему активно призывают в последнее время чиновники из областного Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка, Верхотурского управления. Как на самом деле? Мы побывали в семьях новых фермеров: Андриенко, Скачковых, Костюкович.

«Дома никто не обманет»

Павел Андриенко (на фото слева) – человек немногословный ... Читать дальше »

15 декабря отмечается Международный день чая. Начиная с 2005 года, он празднуется  практически во всех частях света, в том числе и в России. 

Чаепитие в Китае и Японии – это философия, утонченные ритуалы, разнообразие сортов  черного и зеленого чая с тончайшими вкусовыми оттенками. Свои традиции и в Англии, и в Узбекистане, по всему миру. На Руси чаепитие – это, прежде всего, простота и сердечность, дружеская беседа. В нарушение всех существующих правил наши предки сразу стали употреблять чай со всеми сладостями: сахаром, медом, бубликами, пирогами, пирожными. 

Накануне Международного дня чая мы побывали в деревне Костылевой, где располагается одно из самых крупных в современной России производств по выпуску иван-чая.

От домашнего употребления к промышленному производству ... Читать дальше »

С июля 2019 года на территории Северного управленческого округа действует первый, и пока единственный сельскохозяйственный кооператив.

Идея поехать в гости за опытом к его основателю и руководителю Борису Распопину появилась сразу после того, как мы узнали о существовании кооператива. В сентябре в Верхотурье прошел семинар по новым видам поддержки сельхозпроизводителей в Свердловской области. Приехали руководители предприятий, фермеры, владельцы личных подсобных хозяйств со всего севера области. Бориса Распопина среди них не было, но о его опыте рассказали представители областного Министерства агропромышленного комплекса. И было подчеркнуто – будущее за кооперативами. Именно они помогут решить проблемы со сбытом продукции, а также повысить эффективность хозяйствования. Словом, сообща решать все вопросы легче. А кооператив «Прогресс» попробовал это уже на деле. ... Читать дальше »

Семинар по поддержке начинающих фермеров в рамках национального проекта «Развитие малого и среднего предпринимательства и предпринимательской инициативы» провело у нас Министерство агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области.

Присутствовали на семинаре как начинающие, так и фермеры со стажем, владельцы личных подсобных хозяйств. Представители Министерства с удовольствием отметили неравнодушие и активность северян – зал был почти полон. О новых видах поддержки сельхозпроизводителей в Свердловской области рассказали Илья Джаваев, руководитель центра компетенций Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства, и Дмитрий Лаптев, начальник отдела развития фермерских, личных подсобных хозяйств граждан и потребкооперации. 

Будущее за кооперацией

... Читать дальше »

20 августа в заброшенной деревне Бурлевой открыли цех по производству гранулированного иван-чая. Это большое и значимое событие не только для нашего округа, но и всей Свердловской области, так как подобное производство организовано впервые в России. Инновационный цех по производству гранулированного иван-чая имеет мощность 50 тонн в год. 

Производство иван-чая было впервые организовано у нас братией Свято-Косьминской пустыни, которая провела кропотливую работу по возрождению старинных рецептов. В 2008 году открылось предприятие «Косьминский гостинец», которое и по сей день производит иван-чай и варенье из шишек. Включает в себя линию сушки, ферментирования и упаковки иван-чая и напитков на его основе, пасеку, участок по изготовлению варенья и другие. Именно это производство в первую очередь посетили  представители СМИ и гости, среди которых – заместитель министра и ... Читать дальше »

Такой заголовок для журналистского материала подсказал отец Дмитрий, священник храма Георгия Победоносца, что стоит в Кушве по соседству с «Молочной благодатью», молокоперерабатывающим заводом. И построен храм усилиями и радением Юрия Жукова – руководителя этого предприятия, человека рискового, но, безусловно, самобытного и талантливого хозяйственника. Не боится вкладывать деньги, инвестировать в наш городской округ, который многими, к сожалению, рассматривается просто как депрессивная территория. Жуков мыслит по-другому…

За штурвалом Саня, Александр Сергеевич!

В минувший вторник мы были в гостях в селе Кордюково. Руководители Верхотурского управления агропромышленного комплекса и продовольствия, представители «Молочной благодати» и отец Дмитрий вместе с ними. Кушвинцы привезли неожиданного гостя & ... Читать дальше »

Пятого марта был торжественно открыт животноводческий комплекс на 400 голов. В конце прошлого года на него перегнали дойное стадо с двух старых ферм ООО «Нива»: Кордюковской и Лаптевской. В 57 млн. рублей обошлось строительство нового комплекса в селе Кордюково, из них 19 млн. – субсидии области.

Но пятое марта, как говорили на открытии, – исторический день для развивающегося сельхозпредприятия. Первый заместитель Губернатора Алексей Орлов выступил от имени и по поручению Губернатора Свердловской области Евгения Куйвашева. Поздравил всех собравшихся с этим событием, отметил, что вновь построенный комплекс является «градообразующим предприятием» для нескольких поселений городского округа. «Развитие округа – одна из наших приоритетных задач. В Кордюково производится молоко высокого качества, на которое есть спрос. Сотрудничество ООО &laq ... Читать дальше »

В самые последние дни уходящего года, как утверждают в Верхотурском управлении агропромышленного комплекса и продовольствия, в области будут готовы все официальные документы на ввод в эксплуатацию второй очереди нового животноводческого комплекса в селе Кордюково. 

«31 октября был успешно сдан в эксплуатацию первый двор. Там уже стоят 200 голов дойного стада – ферма работает. На днях будет официально сдан в эксплуатацию второй двор. Он рассчитан еще на 200 голов, в хозяйстве произойдет увеличение поголовья. Всего было 320 дойных коров, на новом комплексе будет 400. Это, конечно, повлечет за собой рост производства молока и получение дополнительной прибыли. В 2017 году в хозяйстве надой на фуражную корову в среднем составлял 5774 килограмма, нынче, думаю, еще возрастет!» – говорит главный зоотехник Верхотурского управления Алена Косточенко.

... Читать дальше »

Молокоприемный пункт – одна из примет села Красногорского. Подъезжают к нему молоковозы, значит, живо тут сельское хозяйство, хотя местное коллективное сельхозпредприятие находится в очень тяжелом положении.

Молокоприемный пункт работает от ОАО «Молочная благодать» (г. Кушва). Принимает молоко с территории двух городских округов: Верхотурского и Новолялинского. Самые большие объемы – от ООО «Нива», остальное – хозяйства поменьше и фермеры. Летом 20-тонный «КамАЗ» из Кушвы приходит за молоком ежедневно, сейчас – через день. Но работы всё равно хватает. 

Начальник участка Валентина Полуляхова рассказала о буднях молокоприемного пункта. Собственно, а какие здесь будни? Конечно, хранение, охлаждение и дальнейшая транспортировка молока. Восемь работников, две смены. Приемщики сырья, лаборант   ... Читать дальше »